خاویار در کشورهای حاشیه خلیج فارس رکورد مصرف جهانی را شکست

خاویار در کشورهای حاشیه خلیج فارس رکورد مصرف جهانی را شکست

گزارش جدید سازمان خواروبار جهانی که امروز منتشر شده، نشون میده که کشورهای حاشیه خلیج فارس، به خصوص امارات متحده عربی و عربستان سعودی، در شش ماه اول سال ۲۰۲۶، مصرف خاویار طبیعی رو به رکوردی بی‌سابقه رسوندن. بر اساس این گزارش، سرانه مصرف خاویار در این منطقه بیش از ۲۰۰ گرم به ازای هر

راز پخت استیک آبدار در خانه با مارگارین و حرارت بالا

راز پخت استیک آبدار در خانه با مارگارین و حرارت بالا

فکر می‌کنی برای استیک حتماً باید رستوران بری؟ اشتباه. یک تکه گوشت راسته گوساله دو سانت ضخامت بردار. یک ساعت اول بیرون یخچال بذار تا به دمای اتاق برسه. نمک و فلفل سیاه فراوان بهش بزن. ماهیتابه چدنی رو بدون روغن داغ کن تا دود بلند شه. یک قاشق مارگارین یا کره آب کرده بریز